Неочевидные способы подбора локаций для кофейни самообслуживания
Выбор удачной локации для кофейни самообслуживания — ключевой фактор успеха. Однако традиционные методы поиска не всегда дают оптимальные результаты. В этой статье мы рассмотрим неочевидные, но действенные стратегии подбора локаций, основанные на опыте эксперта PROSTO BARISTA.
Локация влияет на поток клиентов и прибыльность кофейни. Но как найти идеальное место? Помимо стандартных методов, таких как анализ трафика, существуют альтернативные подходы, которые могут быть даже более эффективными, чем кажутся на первый взгляд.
Реальные кейсы
Рассмотрим пример, когда кофейня была размещена в здании, где ранее находился ремонт телевизоров. Трафик составлял всего 10 человек в день. Однако партнер PROSTO BARISTA грамотно разместил баннеры и привлек посетителей из соседней поликлиники и банка. Это позволило добиться стабильных продаж даже в низкий сезон. Такой пример показывает, что нестандартные локации могут быть весьма перспективными, особенно в долгосрочный период.
Работа с текущей базой и знакомыми
Использование уже существующих связей может значительно упростить поиск новых локаций. Ваши клиенты и знакомые могут предложить интересные места. Разместите QR-код на автомате, который направит их на мини-сайт, где они смогут предложить новую локацию и получить бонус.
Такой метод позволяет использовать социальные связи для расширения бизнеса.
Пример взаимодействия с клиентами
“Получите карту лояльности на 30 напитков!
Запускаю реферальную программу для моих подписчиков. Тот, кто предложит место для установки кофейни самообслуживания, получит приятный бонус. Отправьте мне адрес возможного места и контакт арендодателя. Если локация подойдёт, я переведу вам бонус.”
Дельное использование социальных сетей
Социальные сети — мощный инструмент для поиска новых локаций. Регулярно размещайте посты и сторис с просьбой о помощи в поиске места для будущей точки. Ваши подписчики могут стать лучшими агентами по подбору, помогая вам находить идеальные локации для вашего автономного бизнеса.
Пример поста в социальные сети может быть таким же, как и сообщение, которое было скрыто в QR-коде
А теперь ряд нетрадиционных подходов к оценке локаций
Анализ конкуренции
Не стоит бояться конкурентов. Их присутствие может свидетельствовать о высоком спросе на кофе в данной зоне. Ваше преимущество — качество напитков и обслуживание. Как показал опыт PROSTO BARISTA, даже при наличии нескольких конкурентов на одной локации можно добиться хороших продаж.
Работа с малозаметными объектами
Объекты, по типу небольших магазинов у дома или мастерских, могут стать отличными местами для поиска. Эти локации часто остаются незамеченными крупными игроками, но могут генерировать стабильный поток клиентов, которые живут в вашем районе или работают в ближайших офисах.
Инструменты для автоматизации поиска
Используйте генераторы QR-кодов и простые конструкторы сайтов (например, знакомая всем Tilda), чтобы создать мини-сайты для сбора предложений по локациям. Это поможет автоматизировать процесс и сделать его более эффективным.
Небольшой вывод
Выбор удачной локации для кофейни самообслуживания требует творческого подхода и использования разнообразных методов. Работайте с текущими клиентами и знакомыми, активно используйте социальные сети и не бойтесь конкурентов.
Эти рекомендации основаны на реальных кейсах и опыте наших франчайзи PROSTO BARISTA, что делает их особенно ценными и реализуемыми на практике.
А если вы всё ещё сомневаетесь, то можете получить консультацию по подбору локации у наших специалистов. Просто оставьте заявку на сайте и совсем скоро с вами свяжется наш менеджер.